پزشکان معتقدند مصرف روزانه دو فنجان کلم بروکلي بخارپز، بهترين شيوه براي کنترل علائم آسم است.
گروهي از متخصصان دانشگاه ملبورن در استراليا مشاهده کردند مواد مغذي طبيعي موجود در اين سبزي به حفظ سلامت بدن در مقابل التهابهاي تنفسي که موجب مشکلات جسمي ميشوند، کمک ميکند.
«ناديا مازاراکيس»، متخصص ارشد اين مطالعه گفت: بررسيهاي آزمايشگاهي نشان ميدهد که مصرف کلم بروکلي ميتواند نحوه شکلگيري مجاري هوا را تغيير دهد و در نتيجه نفس کشيدن را براي مبتلايان به آسم و انواع آلرژيها راحتتر کند.
علاوه بر اين متخصصان معتقدند که کلم بروکلي را ميتوان به عنوان شيوه درماني جايگزين براي مبتلايان به آسم که معمولا با روشهاي درماني مرسوم معالجه نميشوند به کار برد.
به گزارش ايسنا به نقل از ورلد ساينس ريپورت، از ديگر سبزيجاتي که حاوي مواد مغذي براي حفظ سلامت ريهها هستند ميتوان به کلم بروکسل، گل کلم و کلم پيچ اشاره کرد.