۴۰ مرتبه جويدن هر لقمه غذا از هر داروي لاغري موثرتر است زيرا هيچ چربي نيم سوزي ايجاد نمي شود و غذا بهتر هضم مي شود. غلامرضا کردافشاري استاد دانشکده طب سنتي دانشگاه علوم پزشکي تهران با بيان اين مطلب، افزود: براي لاغر شدن، عملکرد معده بايد اصلاح شود تا هضم بهتر صورت پذيرد. به گفته وي ۴۰ مرتبه جويدن هر لقمه از هر داروي لاغري موثرتر است زيرا اگر هر لقمه غذا را بيش از ۴۰ مرتبه بجويم، هيچ چربي نيم سوزي ايجاد نمي شود، غذا بهتر هضم و جذب بدن مي شود، مشکلات گوارشي، کسالت و بي حالي ايجاد نمي شود و بدن نيز قوت و انرژي پيدا مي کند. البته ناگفته نماند که براي لاغر شدن اگر افراد هميشه در پرهيز غذايي باشند ولي ورزش نکنند، هيچ فايده اي نخواهد داشت.

اين استاد دانشکده طب سنتي اضافه کرد: استفاده از شربت زعفران، گلاب و عسل مي تواند در لاغر شدن افراد موثر باشد. اگر کمي زعفران قبل از غذا مصرف شود، اشتها را کاهش مي دهد. همچنين براي لاغر شدن بهتر است که افراد سيب يا آب سيب مصرف و از عرقياتي مانند رازيانه (براي زنان)، شاهتره، کرفس يا آب کرفس استفاده کنند.

کردافشاري درباره شربت ميوه ها افزود: در کتاب هاي طب سنتي به شربت ميوه ها اشاره شده که خواص بي شماري براي آن ذکر شده است از جمله اين که مصرف اين شربت براي رفع مشکلات کبدي، مغز و معده مفيد است.