هوموس

مواد مورد نیاز برای یک نفر
نخود 1 قوطی(15 انس)، شسته شده و خشک شده
ماست بدون چربی ساده 1/2 فنجان
آب لیموی تازه 2قاشق غذاخوری
سیر 3حبه، له شده
روغن زیتون قاشق غذاخوری
آب قاشق غذاخوری
نمک 1/2قاشق چایخوری
زیره سبز قاشق چایخوری
فلفل سیاه تازه 1/8 قاشق چایخوری ، آسیاب شده

طرز تهیه

هوموس را می توان به صورت آماده خریداری کرد ولی زمانیکه به شکل تازه استفاه شود بسیار بسیار خوشمزه تر خواهد بود.

این غذای کم کالری را می توانید همراه با گوجه فرنگی گیلاسی، گلچه های بخارپز شده بروکلی و گل کلم،برش های فلفل و هویج فرنگی سرو نمایید.

در یک مخلوط کن یا غذاساز، تمام مواد تا زمان مخلوط شدن پوره کنید، اما اجازه دهید که مواد اندکی هم تکه تکه باقی بمانند و در هنگام استفاده زیر دندان حس شوند .

نکته: هوموس در ظروف دردار تا حداکثر 5 روز در یخچال به خوبی نگهداری می شود. 

خدمات و محصولات صنعتی

 الکتروپمپ